人のカラダの50% 以上が水でできています。そして水 素はその水を形成している重要な物質のひとつになります。「水の素（もと）」と書くように人間や植物など全ての 生物にとって必要不可欠な当たり前な存在ですが、近年において水素研究が飛躍して進み、人にとってさまざまな良い効果があることが分かってきました。

副作用が認められない物質であり、従来の医薬品の常識を超える多彩な作用があります。水素は治療から予防までの応用の可能性を秘めており、脳を護る可能性から農業·水産業への利用まであらゆる分野への広がりを期待できます。

水素は医薬品ではないので法律上の制限から効果·効能を謳うことはできませんが、医学誌「Nature Medicine」を初めてとする高名な医学誌に多数論文が発表され、世界的に注目されています。重篤な病気の改善から、日常生活の改善·美容まで、多くの作用を期待し、クリニック、スポーツジム、美容サロンで、使われています。 生活の質改善にも。最近は大規模農業にも水素は使われています。植物も私たちと同じ生物の一員です。